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大家都知道大量饮酒或空腹饮酒有损健康,而饮酒时哪些下酒菜对身体有利,哪些下酒菜就像“火上浇油”,可能会对身体造成不利的影响,很多人可能并不清楚。
7 I" Y$ W6 N8 w; s. j- m「喝酒不宜吃的食物」9 O D6 ~% U7 M' b. U% G. K ~
1.喝酒不宜吃腊肠咸肉
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$ P% {7 Q1 w" E8 M7 Y 一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,确暗藏健康的隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。3 `2 G' ?( S7 S% t9 H
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2.喝酒不宜吃凉粉凉皮
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7 Z( n$ w) T. Y+ ], k 凉粉凉皮加工时都会加入明矾,明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。
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3.喝酒不宜吃烤肉烤串
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一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。
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4.喝酒不宜吃胡萝卜% S R( A3 c0 n5 B$ B$ ]
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胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素, 如果喝酒时吃大量胡萝卜,容易产生肝毒素,诱发肝病。
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6 N0 M8 R5 e1 v) A5.喝酒不宜喝碳酸饮料
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饮料中的成分能加快身体吸收酒精。由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜。' ^8 r4 o$ s' E n9 @$ G
! ` w3 j2 E6 y# w) o4 t6.酒后不宜吃药" ]7 Q& k. P& i; h" e* e3 s
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医生提醒,饮酒后千万不能服用头孢类药物,因为酒精会与头孢作用,在身体内会产生中毒反应。如果身体有恙一定要吃药,也要间隔7天以上等药物代谢干净后再喝酒,否则后果很严重。" |. F6 n+ ~$ j$ a
! y( [- w& R4 I" ~7.喝酒不宜吃生鱼刺身
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) B% V0 k8 Z* ?" U: P 生冷海鲜中,含有大量的硫胺素酶,它会破坏维生素B1。如果经常食用这些食物,就会造成维生素B1的缺乏。要是喝酒时大量食用这些生冷海鲜,维生素B1的缺乏就会更加严重。! h5 h+ R+ ?1 @8 }8 Z0 \
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