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高血压、高血脂、高血糖是我们熟悉的“三高”,也是健康的三大杀手。正当我们和三高斗争的同时,第四高已悄然袭来。它就是高尿酸。
' @# ~: _; X6 P3 N 对医学知识了解得多一点的人,或许知道它是导致痛风发作的直接原因。但是,高尿酸还有不为人知的更为危险的一面——诱发肾功能减退甚至尿毒症!
! @2 @6 M4 \; [0 g& @ 据调查显示,我国痛风患者约有1200万,血尿酸值过高的人约有1.2亿(约占总人口的10%),数值赶超甚至紧追糖尿病(0.92亿)、高血压(2亿)、血脂异常(2亿)的发病率。而男性高尿酸发生率约是女性的24倍,且年龄越大,得病率越高。7 L$ _) O. }) m* H6 X: \
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尿酸是代谢垃圾,沉到哪里哪里痛+ F' i6 }. |* \0 h5 s, S8 O; M
尿酸是人体的代谢“垃圾”。人体内有一个容纳尿酸的“漏斗”。一旦“漏斗”中的尿酸过多,或“漏斗”出现问题,尿酸就会被带到血液中,就是高尿酸。
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血液中尿酸达到420(女性360),就会在许多器官组织中沉积,引发各种疾病。0 j: ]! w( g# {8 z
沉积在软骨:痛风性关节炎。50%以上的痛风发生在大脚趾,反复发作后,也可能出现在足部、踝部、膝关节等其他关节。
5 n. W/ V' Y3 j0 ^0 o$ J5 t沉积在肾脏:痛风性肾病,严重时可能出现肾功能不全,甚至衰竭。4 \/ C3 |" |3 e! y
沉积在尿路:引起尿路结石。8 \! E; l; `& k0 ?( S. z' M w
加重心血管疾病:研究显示,痛风患者急性心梗的发病率比正常人高26%。
7 w# s8 h- V) S; W9 L5 x. A7 }2 M加重糖尿病等代谢病:高尿酸血症患者中20%~50%的人患有糖尿病。
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4 e1 D+ a5 L) V$ V5 `又一个吃出来的病!
6 s1 Q+ p8 I' i+ I 高尿酸血症是富贵病的一种,算得上是吃出来的病。动物内脏、海鲜、蘑菇、豆子等食物富含嘌呤,虽然都是营养丰富的好东西,吃多了却会引起尿酸增高。
/ c6 G" I( g; q# B5 @8 N5 Y6 M容易导致尿酸偏高的食物有哪些呢?
( ^; g; p1 R* N( F* @" r1、啤酒:啤酒中含有大量嘌呤,一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。% M/ V3 e5 I7 B$ ~2 R5 }8 V
2 S( X0 h. d6 s/ p) o2、火锅:涮一次火锅比一顿正餐摄入的嘌呤高10倍,甚至数十倍。+ a3 s+ G4 l% G, @" a6 \
7 B* t, g2 a* t3、海鲜:嘌呤高的海鲜包括凤尾鱼、沙丁鱼、带鱼、鲱鱼、鲭鱼、牡蛎、蛤蝲、干贝等。# v* W( u5 }! j" G: p
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4、内脏:动物内脏的嘌呤比海鲜更多,每月最多吃一两次,每次不超过100克。
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+ `% a" n$ t' k, `/ V; b5、高汤:高汤内脂肪、嘌呤都高,且为酸性,不利于尿酸的排出。% [, l7 G. x1 Z7 n9 R
0 y2 l( Y4 s* j8 K. w$ @4 s如何控制尿酸?
% l* Y; I9 a- S1 F1、多喝水,每天10杯
) Z4 G. S5 x8 |8 G k* Q' n/ F8 \ 多喝白开水或淡茶水,每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。西方人多以常饮苹果醋降低尿酸。不饮浓茶、咖甜饮料。
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2、多吃素,但并非所有的素食都要多吃
( f' f- t. b/ d& R. ]; g8 P8 ` 多吃紫皮茄子、上海青、生菜。青菜忌食菠菜,然后是所有的豆类都要少吃或不吃。多吃水果,各种水果都是由碳水化合物组成的,让身体起到偏碱性有积极的作用,尤其多吃樱桃。; C9 v, |& K7 i! }6 B) J; J
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3、吃点苏打食物
0 G$ F# s, W8 W) E5 | 苏打食物能起到中和高尿酸的作用,应酬后吃一点,降低尿酸。2 Y6 p+ u3 Q0 X" z
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4、适度运动,忌剧烈运动! E- s' H' y2 h0 \( W5 j" ~) h
适度运动可减少体内脂肪堆积,改善人体代谢功能,利于尿酸的排泄和控制病程。最好选自轻度的有氧运动,比如游泳、快走、兵乓球,太极。提醒:剧烈运动可导致尿酸升高,一定不能做。
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5、少吃肉,但不是完全不吃
$ {+ ]1 o' N- ]" l/ I 为什么不说“不吃肉”呢?肉类当然是要吃一点的,动物脂肪和动物蛋白用其他的食品是不可代替的,也是人体所必需的,但一定要控制好量!海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的(鱼当然属于河鲜,可以少吃,吃后要多喝水)。否则,无度饮食肉类,你会前功尽弃。7 i* K! Y- `8 g u
6、啤酒是一定要禁忌的!其它酒不饮或严格限制。
5 t B* H2 W3 r* Z- s7、劳逸结合,注意睡眠,放松心态,乐观面对。+ j1 v; T- r- g: z; ]2 W# y
每半年检查一次尿酸,力争控制在350左右,痛风就不会对任何关节造成损害。+ k& g' F O1 ^5 p
; U* R$ A* u; S: B; V6 Z: K8、降尿酸妙方4 T' [. S2 V/ b; n1 }& M4 O
夏天用新鲜的玉米须和玉米苞叶煮水后饮用,增加体内碱储量,有助降低尿酸,效果特别好。
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