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如果说,这是一个鲜花礼盒,有谁会怀疑。
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西点学校这样以假乱真的新颖裱花工艺,就是近来流行的韩国裱花。
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韩国裱花,在它诞生之时起,就大受追捧。风靡全球的韩国裱花有何独特之处?为何大家都喜欢?
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一、 生动绚丽的造型
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' S0 J* r8 h6 | 韩国裱花以逼真、生动著称。通过裱花师高超的技巧,精细的做工,制作出完全与鲜花无异的裱花。真正的鲜花花瓣不够坚挺,永生花色泽欠佳,韩国裱花却能用自然光泽的色彩,让鲜花挺拔常开。
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花瓣堆叠的万寿菊,畅意舒张的香水百合,大小花朵,边角绿叶点缀,韩国裱花都可以做到。
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二、 多重独特的口感& C$ M% J# f% T! E+ N( T2 P3 h0 ]* y
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你能想象离开冰箱的冰淇淋,无惧高温不融化吗?韩国裱花即可做到,冰淇淋的细致冰滑触感,与蛋糕奶油绵密软柔的口感相结合,带给人丰富的口腔味蕾碰撞。
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韩国裱花主要采用意式奶油霜和豆沙霜两种材料,意式奶油霜又达到了传统动物奶油的绵密质地,豆沙霜打破高温局限,保持夏日鲜花傲娇不凋谢。' Q* _4 B1 C: {# W: o
- I( z' E, `$ C' M% K 三、 健康天然的食材
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意式奶油霜的主要原材料为黄油和鸡蛋清,豆沙霜的原材料则如名字所见,采用各种豆类配合工艺制作完成。与传统奶油相比,所用食材更天然更健康。
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这么好看又易于保存的“鲜花”,你是不是也很心动想拥有?无怪乎韩式裱花大受追捧的。1 H8 i) R4 p" O+ |1 ]/ R
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