冬虫夏草的外形特征与鉴别方法

清风见月

冬虫夏草的外形特征与鉴别方法


5 Z% Q/ Z/ c2 Z$ s0 Q# p  ]    那曲冬虫夏草主要生长于海拔3500－5000的青藏高原草甸中，是我国传统的珍贵中药材，近几年由于价格猛涨，市场上出现了不少假冒的冬虫夏草。了解冬虫夏草的外形特征及其他鉴别方法，可以将消费者的损失降到最低。
% C2 F" M- {  W; L* I  A( j    虫体形如蚕，长3cm～5cm，直径3mm～8mm，外表土黄至黄棕色，偶棕褐色，粗糙，环纹明显，近头部环纹较细，共有20～30条环纹；全身有足8对，近头部3对，中部4对，近尾部1对，以中部4对最明显。头部黄红色，尾如蚕尾。质脆，易折断，断面略平坦、白色略发黄。
7 e0 H. V1 b& n# B, u, ~- w( |    冬虫夏草子座深棕色至棕褐色，细长，圆柱形，一般比虫体长，长4cm～8cm，直径约3mm；表面有细小纵向皱纹，顶部稍膨大。质柔韧，折断面纤维状，黄白色，气微腥，味微苦。以完整、虫体丰满肥大、外色黄亮、内色白、子座短者为佳。
) w4 e6 ?) y8 y( N, ?3 U% t    虫体横切面不规则形，四周为虫体的躯壳，其上着生长短不一的锐刺毛和长绒毛，有的似分枝状。躯壳内为大量菌丝，其间有裂隙。子座横切面周围由子囊壳组成，子囊壳卵形至椭圆形，下半部埋于凹陷的子座内。子囊壳内有多数线形子囊，每个子囊内又有2～8个线形的子囊孢子。中央充满菌丝，其间有裂隙。不育部分则完全见不到子囊壳。
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