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[职场杂谈] 三只松鼠江小白的发展史中看懂罗振宇说的“小趋势”

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    2020-4-18 08:17
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2018-12-30 21:09:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    3 i$ l% ~9 d# M% U# r2018临近年关,过去这一年发生很多的事,中美贸易恶化、世界杯、算法抖音大火、比特币走衰…,到年又有大规模的公司裁员、削部门、关门,总的来说,这一年中国的经济高开低走,商业市场充满了更多的挑战性和不可预知性。但风险往往与机遇并存,所以更多人想知道机会存于何处?更多人想知道如何存于舞台?; v0 j7 N, Z& w. ~$ O

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    前几天万众期待的跨年演讲《时间的朋友》发布了今年的主题:“小趋势”。看到这个的主题,难免让人想起去年罗胖诠释“中国式机会”六个问题的第一个:我们不是强者,还能不能登上舞台?最后的答案是:能!
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    : i" F# Z6 n( a% G, |( u2 N* X8 I为此,罗胖也例证出三个品牌:三只松鼠、江小白和每日优鲜。指出他们皆是近几年的商业舞台新秀,但其的创始人却早已在行业深耕多年。所谓新兴阶层的成功,恰巧是那些,早已在行业深耕多年的阶层,而不再是那些突入行业的新秀。
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    . j$ u0 A; z2 i* k从 “小趋势”逆袭大众化市场
    ) S. }* Z4 J1 `$ k" N8 @在过去,提到传统酒企的印象是那些气势磅礴的大品牌,可以说市场早已他们被充分占领,那江小白是如何突出重围?源于消费主力的迭代,像80、90后的年轻人,由于生活方式的变化,导致对餐饮的口味和方式产生了截然不同的要求。所以江小白果断找准“小趋势”的定位,细分市场。首个酒类产品动漫IP的打造,口感上定位于年轻人更喜欢的轻口味高粱酒,产品上也可私人定制情感诉求,还举办了江小白YOLO青年文化节、Just battle街舞等一系列的青年活动,去夺取被传统酒业所忽视的年轻消费群体。( v1 }' C: P$ k
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    $ h9 n4 G( |) R三只松鼠抓住的小趋势又是什么?同样是年轻人,但多了一个纯互联网食品品牌。依赖于时代和消费群体的转变,年轻人的消费方式从线下逐步转移到线上。“三只松鼠”以互联网为依托,利用B2C线上销售,迅速开创了一个以食品产品快速、新鲜的新型食品零售模式。2012年双11当天,三只松鼠销售额在坚果行业一跃成为第一,日销售额近800万,这在中国电商发展史上简直就是一个奇迹。
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    ) @% J" g( D$ K- {1 i* d上述二者同样定位于新的消费群体,打造动漫形象IP,看重新消费群体的实体需求——“吃喝玩乐”一体化的同时,也注重品质,实际需求和渠道。一直努力让传统业所认知的“小趋势”化作主流,坚持做这些传统业没想过、不敢做的事。
    & C7 o, ^6 f2 f6 i+ r“小趋势”的崛起是否取代大众化?9 x3 Q3 A2 h  [- H3 w
    去年罗胖引用了一句话:当下,中国所有的生意,都值得重做一遍。很多品牌基于他们本身在行业多年的深耕和对问题的了解,延伸到当下消费者的需求,去寻找差异化、小趋势,从而取得品牌的成功。诸如江小白开辟酒行业的年轻市场,三只松鼠开辟食品零售行业B2C的模式。+ Y3 a# C/ F6 [8 I& D- ~6 V2 S1 \" t5 |
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    ' b% B  v) R8 v1 C8 K3 |* S) U2018年,三只松鼠计划了10000+的线下松鼠小店,正式走向渠道多元化的路程;2018江小白的步伐迈的也比较大,沉下心做酒庄+、农庄+、味道+,发布自己的全产业链计划。在头部企业都在追求可持续发展的时候,一些品牌却已另辟蹊径,洞悉新的发展前景和趋势。
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    9 V9 m, j7 D; J( a大趋势往往是社会整体的发展方向,太过于宏观化,规模化,难以形成明显的发展路线。而“小趋势”往往直观的让你看到路口,且大多不为人知,由此就可能衍生为人人所知的“大趋势”,让“小趋势”大众化。但小趋势是否会取代而成为新的大众化?我们不得而知,只能交给时间去检验。
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