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产后妈妈们的身体很虚弱,而月子餐营养丰富且均衡、烹饪合理,是妈妈们恢复身体、改变体质的最重要因素之一。那么,宝妈怎么吃更健康?以下是无忧考网小编为您整理的五大月子餐,希望对您身体的恢复有所帮助。7 V9 ?) D* c" z$ t% B) _
月子餐一:猪脚煲姜醋
8 }! u+ n9 F( R* x$ @+ B# u 原料:醋、肉姜、鸡蛋(冷水下生鸡蛋,煮到九成熟,取出剥壳)、猪脚去毛切块飞水晾干。
" C# N/ {+ z: o 5大月子餐让你恢复地更快更好& H) R5 m! I0 G8 e! r0 u# m6 L
做法:
% A5 L2 L' h, v: o q 1、开火上炒锅,下猪脚,加盐稍炒,去油盛起。' g: F6 \" w+ I& r0 n
2、将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲,煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止盖子上的水份入煲),自然晾凉后再盖回瓦煲盖,将瓦煲放在某一角落里,浸泡一个月。5 m; K) V- L5 K7 l' H
3、确保醋要盖过内容;一个月后,将瓦煲重新上火煲滚,然后将剥好的鸡蛋放入煮滚,同样煲滚后煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止水份入煲),自然晾凉后再盖回瓦煲盖,将瓦煲放在某一角落里,再浸泡一个月。
7 y( c2 a( f7 s; a& O6 M$ V 4、确保醋要盖过内容。想吃猪脚姜醋前两天,将瓦煲再上火煲滚,然后将制好的猪脚放入煲滚。3 B8 x) g: ?) G4 N; d) j7 O8 Q; y5 p
功效:猪脚煲姜醋,是以醋,姜,鸡蛋和猪脚为主料的菜品。以其浑厚浓郁的味道和其散寒发汗解表祛风,美容养颜的效果而著称,其内含多种营养成分尤其适用于产妇和经期的女子食用。
0 T5 d$ _# V% B7 L 月子餐二:甜糯米粥
* d4 ^" B" u5 c$ [% w0 R M 原料:糯米50克、月子米酒水1220毫升、桂圆5粒、红糖30克& V1 m# @8 `) h& C* n
做法:
: `4 P" r3 j! E 1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中,用电饭锅加盖煮40分钟左右。
% Q" {8 r0 j! u: L3 g 2、熄火,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。& q* K" z7 B8 z
功效:糯米粥营养丰富,是一种温和的滋补品。其富含B族维生素,食用可养血、活血,还可辅助治疗血虚、血瘀,补脾益肺、温暖五脏、强壮身体,止口渴,经常食用,即可防病又能强身。但糯米较难消化,不可一次吃太多。糖尿病人不适合。
( i& \6 A4 N# L5 Y+ X; x) n 月子餐三:生化汤8 a- u& ?# B- N: G5 x
原料:当归8钱,川芎6钱,桃仁5分(去蕊),黑姜5分,炙甘草5分。6 n, z% {; m2 n6 U, |1 J
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做法:) ^% h, b- h- ]5 Y4 U, [; u
1、第一药:使用药方重量十倍米酒(约600cc),浸泡1小时,再以大火煮沸后,改用小火加盖煮30分钟,过滤取汁。, |5 d d0 R0 B: }2 Y5 f
2、第二药:将煮第一药剩下的药材用5倍量米酒煮(约300cc),小火煮沸后,过滤取汁。
' T7 x3 P- L& O4 @9 ^8 R 3、将第一次和第二次药汁混合,小火不加盖煮到药汁浓缩到300cc,装於保温瓶中备用。生产后第一口喝20-30cc,慢慢的喝。# V2 E! D# N" s! a' A2 y$ u$ X' p
4、剖腹生产要等排气后才能饮用。全部药汁需在入睡前3小时喝完。自然产连续服用7天,即7帖药材,剖腹产连续服12帖。
1 ^% A. _9 G3 e4 w 功效:产后最好的补身良方,可活血养虚、祛恶露、帮助子宫收缩。想要了解更多相关信息,可以点击无限能三七丹参http://www.wuxianneng.com4 B+ m( z% d# F: ~; ?
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