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[职场杂谈] 一款有味道的桃酥,小小的方块很可爱呢!

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发表于 2018-10-22 11:31:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
  今天小编给大家带来一款有味道的桃酥,咸口的桃酥,充满着香葱味,这款桃酥是不是更加有魅力呢,比甜口的更加耐吃呢,接下来,就跟随着里烘焙培训小编来学习制作这款香酥的桃酥,小方块模样的桃酥,模样也是可爱的!1 m$ V+ P7 v1 A6 r0 {4 e
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  香葱方块桃酥:低筋面粉280克、玉米油60克、牛奶40克、白砂糖80克、小苏打2克、鸡蛋1个、葱花40克、盐2克。
) _, Y! I% w! ]1 Y  步骤如下! A& ~7 {: |0 D( n' ?" M
  1.将材料准备好,然后将葱花洗干净,将葱花用刀切成颗粒状,越碎越好;. C* J) U. Y+ N! m
  2.准备一个盘子,然后将里面加入牛奶、玉米油搅拌均匀;; z7 A2 u4 b6 w
  3.将鸡蛋打到牛奶液里,搅拌均匀,然后加入白砂糖,均匀搅拌均匀,至乳化状态;
6 h3 Q5 S6 n4 N$ ^$ S  4.将低筋面粉和小苏打混合在一起,然后将混合物过筛;% ^; o: g' C& g+ k
  5.将过筛的面粉挤入到混合液里,搅拌均匀;
' q' G6 M# V* N" `% v  6.将切碎的香葱加入到面糊里,用刮刀翻拌均匀;
7 U9 i( u6 c7 Y; D3 T% n7 i  7.将混合物揉搓均匀成团,然后将面团分成25个小面团;
2 t" k3 P" V! T; @; q$ C. j+ D  8.将面团放入制作饼干的模具里,然后压出形状;, O% e& U0 _+ E$ S( z* C
  9.将做好的饼干,整齐的摆放到烤盘上,然后放进烤箱,温度175度,烘焙20分钟。
7 K1 V) O) K: I& A; G" y8 l8 v  美味的小方块桃酥,还是葱香味道的最好吃了!
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