|
g U7 V4 @6 J. U5 U: \《舌尖上的中国》正版手游九珍羊肉楼美食揭秘。十一小长假即将来临,各位玩家准备好去哪儿吃,吃哪些美食了么?绝地求生大逃杀攻略今日小编要来介绍几道九珍羊肉楼的特色菜,一起来看看吧!
1 m A3 `$ b! i" B$ A8 U1 n5 I% R) n( M3 X: P5 n7 X, Z& ]4 }
5 K: z3 ?! F6 n" ^3 t$ P 【九珍羊肉楼】6 f; s- o) Z/ V# y. I) k6 T
6 i* T' i/ a# g 店如其名,光看着这店外的豪气装饰及高悬的金字招牌,就有种立马冲进去大口吃肉大口喝酒的冲动~进店必点的招牌菜必数其镇店之宝—烤羊腿。' |$ C! t8 n: a9 i# f) E
, l ~2 \, Y! e( Y* M5 u
P* {2 {( {( F6 S+ \& y, p4 V 【烤羊腿】
% E- ~+ ?9 z) s% [
/ Q# q T3 J2 c u0 }7 Q 据传,由于烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻,曾是成吉思汗喜食的一道名菜。他每天必食,逢人还对烤羊腿赞赏一番,并由此诞生了这样一道名菜。随着时间的流逝,居住在城里的厨师,吸取民间烤羊腿的精华,实行科学烹调。烤羊腿羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。俗话常说:“要想长寿、常吃羊肉”。
/ L' F) E. F& v0 o& [
3 N6 j# }! i7 \; Z, l0 I
" I3 h& M# l. _( O 【溜肉段】1 ?' |' N5 x9 i w. B
, @) ]" q; b; Q$ L. A# y) f. w1 D 除了镇店之宝外~另一道特色荤菜就是溜肉段了。溜肉段是东北菜中的经典,主要食材为猪肉和淀粉,具有外酥里嫩,味香可口的特点,成为老百姓饭桌上的家常菜。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血,提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,是体质虚弱者的良好滋补食品。
- d' p! Z; g% A
5 a* i# F" r2 m8 _- ^( v, N* j# u1 Q, y. I" C3 z* j
【白菜炖豆腐】
% L Z ]& x. D( X* y9 @
# d! ]; Q: S6 a 所谓“荤素搭配,营养美味”,大肉过后,我们再来点素食均衡一下营养吧。九珍羊肉楼的颜值担当——白菜炖豆腐。看似最普通的食材,只要掌握一定的烹饪方法,就能做出色香味俱全的美食。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉”。豆腐既是补益清热养生食品,还具有一定的药用价值。/ }% J' w3 T( m* U& }! B1 u
4 M, r- e- ^! G% j
' S7 |1 O! D ^ 【奶豆腐】
- u3 N, E1 G1 Q' s4 T& u+ l! l/ @4 R: z6 [
最后推荐的这道菜叫奶豆腐,但小二觉得更像是一道甜品,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃。常泡在奶茶中食用,或出远门充当干粮,既解渴又充饥。更重要的是奶豆腐营养丰富,是提高免疫力,美容养颜的佳品。& K' X* P/ X4 F$ f9 s H( y
5 u- M, O, c2 c# o' T g |
|