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随着“二胎政策”的松绑以及逐渐进入老龄化社会,母婴、养老产业逐渐成为社会所关注的朝阳产业,这种变化牵动着多个行业,其中餐饮行业首当其冲。越来越多的消费者希望,能在适合的亲子餐厅内用餐。
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因此,亲子餐饮的市场空间非常有潜力,也蕴藏着巨大的机遇。但是每种餐饮都有各自的经营模式和方法,可能其经营风险甚至要比普通餐厅更高。因为单一采用餐厅+亲子游戏的经营模式已经缺少足够的竞争力。满足市场需求的关键,就是解决人们的痛点。8 f! w, B$ [! _4 ]8 D4 R. R: L
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充分释放6 H+ ?% v4 ^- Z/ p3 ]2 Z6 l
" g1 _3 P8 {+ M/ ` C4 g 亲子餐厅的目标消费者,通常为80、90后的年轻人,他们会有与老一辈截然不同的教育理念和方法,一部分家长迫切希望在带孩子的同时,也可以保留一定的个人空间。带孩子来亲子餐厅,可以在陪伴孩子时,也能得到最大化的放松。因此,为孩子们提供安全适合的空间至关重要,让家长安心,就可以让家长们拥有一些放松的个人时间。) |6 W0 y' C6 S& O2 T
6 P# i1 Z1 S* o 营养又美味的食物, {5 B% x" Z# C( w2 V8 b
9 v( O( y# ^1 U V$ j 小朋友的口味通常比较单纯,喜欢的食物可能比较单一,尤其喜爱油炸和甜食。但是家长们很清楚,这些食物不利于小朋友的身体健康和成长发育,而一些餐厅发现了这个需求,并且采取有针对性的措施,推出吸引小朋友的卡通套餐,注重口味的同时,更加注重营养均衡搭配,不但给小朋友留下了深刻印象,而且也让家长们放心。
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& f2 V) D$ ]7 s' o, T5 G7 a3 g 策划高品质互动- U B8 E) \$ N8 V" Q) C" F
3 Q# M! d" a# d2 z 餐厅对于小朋友来说是一个比较新的环境,如果餐厅内提供阅读童话绘本,手工DIY等简单有趣的互动活动,增加趣味性的同时,也会提升餐厅的品牌。
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x7 @7 U0 s0 T0 |; H( f7 Z( E 专业的服务人员
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专业的服务人员可能是很多餐厅所无法做到的,正因为如此,这一点会成为一家餐厅的特色和竞争力。每一位家长在照顾孩子时都是非常用心、格外呵护,但是小朋友通常好动、比较难以控制。所以餐厅的服务人员如果有从事幼教相关的经历,便于随时为家长们提供应对的服务和建议,会给家长们留下深刻印象。
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高性价比+ G; ]3 u" G# Q" A
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价格永远都是影响餐饮商家的重要因素之一,更是消费者选择的重要参考因素,特别是压力很大的二胎家庭。* T# A# P9 ?* g8 E- \
( M/ k( d# X+ |, \9 D9 M' D3 p# X 服务与价值永远成正比,拥有高性价比的菜品,也要提供比竞争者更有品质的服务才可以。+ l% h, `* y( M1 M/ t, H; a
. }' ` d+ O% E, G9 `1 w X 值得注意的一点是,大多数家长都乐于分享,说起自己的宝宝都会滔滔不绝,这也为口碑营销奠定了良好的基础,一家餐厅给家长留下了深刻的印象,或者自己的宝宝喜欢吃一家餐厅的菜品,相信这些都是宝妈们乐于分享的趣事,同样也是餐饮商家们的商机。$ p/ V" F, I' [" [" Q! n
, \! X Z* z6 t. D" l' y+ `# i. X# B d 拉手微店是由国内电子商务平台拉手网着力为支持商家企业经营而倾力打造推出的,是一款以微信为基础的商家经营与管理系统。而拉手微店智慧餐厅提供包括餐厅自助业务服务,会员管理服务,场景营销服务和移动支付服务在内的四大功能服务。 可以实现线下店铺和线上营销无缝对接,让企业拥有自己的会员管理系统与营销解决方案。热线电话400-066-0100 或者上拉手微店官网 www.lashouwd.com 了解详情。
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